長崎県は大村市でハウスビワ「長崎甘香(あまか)」は収穫されました。「甘香」は福原早生という品種をブランド化したもので、「長崎甘香」の名称で店頭(東京、大阪)に並び、通常のハウスビワの約2倍の大きさで、100グラム以上に生育するものもあり、果肉が厚く糖度も格段に高いのが特徴です。
びわは露地栽培がほとんどという中、この「長崎甘香」はハウスで大切に栽培され、開花期から徹底的な選別をくり返し、手塩にかけて育てることで、実は食べごたえ満点の大きさに、豊かな甘みと香り、ジューシーさは格別です。