「秋姫」とはプラムの皇女という意味を持ち、晩生期の品種です。その名にふさわしく、プラムの中でも特に果実の大きさが200~300g位と非常に大玉で手応え十分、果皮は黄色の地色に紅紫色が全面に着色します。 果肉は黄色で果汁がたっぷり、糖度14度以上という甘味酸味とも強く、バランスの取れたプラムならではの非常に爽やかな味わいで、それに加えて味も濃厚でとても食味が良いのが特徴です。
収穫直後よりも数日後やや果肉が軟化したほうが美味しくいただけます。 少し軟らかくなった頃が食べ頃で、お好みの固さで半分にカットしてご賞味下さい。
召し上がる前に2~3時間程度冷蔵庫で冷やしていただくといっそう美味しく召し上がれます。 是非、この時期にしか召し上がれない最高級のプラムの味をお楽しみ下さい。 *箱のデザインやサイズは予告なしに変更になります事をご了承くださいませ。